Українські ростерії
Запитав у Федіверсі порад щодо українських ростерій кави, бо знаю їх всього декілька. Проте, здається, їхня кількість постійно збільшується — кавова культура в Україні росте дуже стрімко.
Отримав певну кількість відповідей й вирішив зібрати палярні, що мені порадили, тут, у блозі. Бо соціальні мережі вони за своєю природою такі, що шукати ці відповіді потім буде незручно.
Оновлення від 21 квітня 2026 року.
Спочатку я додав 10 ростерій, але одразу після публікації мені накидали ще 6, які я додав у публікацію. Але потім додали ще 11 — і загалом їх зараз 27!Готуючи цей перелік, я відвідав сайти палярень, де читав їхні історії, декларовані цінності, інформацію про соціальні проєкти тощо. По-перше, просто приємно, що кавові ростерії є не тільки в Києві, але й в Одесі, Дніпрі, Львові, Харкові, Тернополі, Миколаєві, Ужгороді, Запоріжжі. Кавова культура в Україні вже зараз розвалює кабіну багатьом європейським країнам, але й продовжує стрімко розвиватись. По-друге, особливо приємно було бачити, що майже кожен кавовий бізнес підтримує військо та має власні соціальні ініціативи. Це по-справжньому круто!
Якщо якоїсь кавової ростерії немає в переліку — надсилайте мені, я з задоволенням додам.
Тепер попереду багато дегустації кави :)